【延伸閱讀】．吃「褪黑激素」治失眠、加速入睡？醫戳破真相 教你「8招睡更好」：沒要睡別躺床．早上吃蛋晚上好睡覺。
葉子中央有一條紫紅色，根莖切面有的偏綠、有的偏藍紫則是「紫薑黃」。中研院生物化學所仔細分析薑黃素各種成分後，進一步發現真正能改善失智症的成分，是薑黃素中的「多羥基薑黃素衍生物」，研究成果也登上國際專業期刊《科學報導》（Scientific Reports）。
❼保護心血管薑黃素是強而有力的抗氧化劑，有助減少脂質過氧化，同時研究發現，薑黃素可以降低壞的膽固醇，並提高身體好的膽固醇的作用，減少動脈粥狀硬化的形成。而薑黃的主要成分是薑黃素，功效為抗氧化、幫助消化、抑制發炎等效果。另外，薑黃可依照開花時間區分，若是春天開花的稱為「春薑黃」，秋天開花則為「秋薑黃」。目前薑黃種類至少有20多種，薑黃根莖切面呈現橙黃色的稱為「黃薑黃」，斷面呈橘紅色的為「紅薑黃」生技業廠長鄭忠杰表示，解凍過後的雞蛋，和生鮮雞蛋幾乎是一模一樣。
雞蛋冷凍拉長保存期可長達半年到一年把一顆顆新鮮雞蛋裝進真空密封袋，泡進40度低溫零下冷凍液，一包包送進冷凍庫，5分鐘就完全凍結，這是台南生技廠業者獨家研發的冷凍蛋科技。台南有一間生技廠商，獨家研發冷凍雞蛋技術，可以成功凍蛋一整年，平均價格可比新鮮雞蛋便宜一成，就可以像股票一樣逢低買進，減少蛋荒衝擊。台灣搜救隊將裝備捐贈給AKUT搜救隊時，更是現場直接「手把手教學」，消防署說明，「這次捐助的救援裝備器材約4噸，計有救援類、後勤類及醫療類3大類，皆為土耳其震災後期救援及復原重建階段，與面對未來潛存地震所需救援裝備物資，預期可協助土耳其儘速進行復原重建及後續災害的整備。
台灣搜救隊目前已完成階段性任務準備返台，離開前他們把從台灣帶過去的物資、照明燈、發電機等30組搜救裝備，轉交給土國政府。」消防署說，未來臺灣特搜隊也將與AKUT等土耳其搜救隊伍持續交流與合作，也誠摯邀請該國特搜隊來臺交流合作，為建立兩國可長可久與周全的互助合作機制共同打拼努力，並建立兩國921及本次災害永續合作情誼，為強化臺灣與土國的震災搜救建立互助機制。昨（13）晚消防署發文提到，將約4噸的搜救裝備器材，透過外交管道贈與AKUT搜救隊，更喊話，「只要能幫得上忙的地方，將全力幫忙並支持台電分享4種抗冷撇步。
圖／翻攝自Facebook@台電電力粉絲團責任編輯／陳盈真。另外，台電小編還額外分享如果真的找不到人互相依偎，也可以找隻毛小孩抱著，也是現成省錢暖爐，省電又抗冷。
「煩死了，情人節又要自己過了」，今（14）天是西洋情人節，又剛好遇上強冷空氣來襲，天氣冷颼颼，沒有另一半的民眾是否覺得格外寂寞寒冷，台電昨晚在臉書「台電電力粉絲團」分享4種抗冷撇步，讓沒有情人的民眾也能溫暖過情人節。第四，可以多穿衣服、喝熱飲或動一動，提高自身的體溫。第三，可試看看在窗戶上貼「氣泡紙」，台電說明，氣泡紙除了捏一捏很療癒以外，將氣泡紙貼在窗戶玻璃上，就像是幫窗戶穿衣服，可以讓室內抗寒。第二，可以考慮加裝厚窗簾，因為厚重的窗簾能避免讓窗戶的冷空氣流入室內，也能阻擋室內熱能逸散。
4種小撇步包括，第一，白天拉開窗簾，讓陽光的熱度照進房間，提高房間溫度，晚上再記得將窗簾拉上留下熱度，就能保持溫暖另外，台電小編還額外分享如果真的找不到人互相依偎，也可以找隻毛小孩抱著，也是現成省錢暖爐，省電又抗冷。第二，可以考慮加裝厚窗簾，因為厚重的窗簾能避免讓窗戶的冷空氣流入室內，也能阻擋室內熱能逸散。「煩死了，情人節又要自己過了」，今（14）天是西洋情人節，又剛好遇上強冷空氣來襲，天氣冷颼颼，沒有另一半的民眾是否覺得格外寂寞寒冷，台電昨晚在臉書「台電電力粉絲團」分享4種抗冷撇步，讓沒有情人的民眾也能溫暖過情人節。
台電分享4種抗冷撇步。第三，可試看看在窗戶上貼「氣泡紙」，台電說明，氣泡紙除了捏一捏很療癒以外，將氣泡紙貼在窗戶玻璃上，就像是幫窗戶穿衣服，可以讓室內抗寒。
4種小撇步包括，第一，白天拉開窗簾，讓陽光的熱度照進房間，提高房間溫度，晚上再記得將窗簾拉上留下熱度，就能保持溫暖。圖／翻攝自Facebook@台電電力粉絲團責任編輯／陳盈真。
第四，可以多穿衣服、喝熱飲或動一動，提高自身的體溫而聖文森外長彼德絲、貝里斯總理夫人兼婦幼特使羅莎娜，預計都將出席「拉丁美洲及加勒比海婦女賦權國際論壇」，總統蔡英文也將接見歡迎。台灣友邦聖文森外長彼德絲14日一早六點多，飛抵台灣將進行訪問交流，外交部長次長俞大㵢也到機場迎接。桃園／綜合報導責任編輯／張碧珊而聖文森外長彼德絲、貝里斯總理夫人兼婦幼特使羅莎娜，預計都將出席「拉丁美洲及加勒比海婦女賦權國際論壇」，總統蔡英文也將接見歡迎。桃園／綜合報導責任編輯／張碧珊。
台灣友邦聖文森外長彼德絲14日一早六點多，飛抵台灣將進行訪問交流，外交部長次長俞大㵢也到機場迎接經典賽首輪預賽的A組將在台灣舉行，這也是台灣自2013年後再度獲得經典賽首輪主辦權。
對於媒體詢問這次經典賽有沒有信心打入美國，他也自信回應「當然沒問題。張育成在昨天返回台中後，和市長盧秀燕於市長貴賓室相見歡，盧秀燕表示，張育成不僅是旅美好手，也是台灣隊重要成員，更是台中在地栽培的棒球子弟兵，今天很高興和其見面，對於他專程回國參加經典賽，表示感謝和竭誠歡迎。
至於日職球員宋家豪、吳念庭和王柏融，預計2月15日結束第一階段母隊春訓後才會返台。張育成目前定居台中，他高中就讀興大附農棒球隊，於2013年高中畢業後赴美國職棒發展，2019年亞洲棒球錦標賽時回國效力，當年更在台中洲際棒球場拿下台灣睽違18年的冠軍，並由盧秀燕代表主辦城市頒發冠軍金盃給台灣隊，共享榮耀時刻。
旅美職棒好手張育成昨天返台，今（14）天將投入經典賽台灣隊集訓。」更透露回國後特別想念「台」味早餐，如蛋餅、飯糰等家鄉味。盧秀燕提到，張育成不管過去旅美或在台灣的表現，大家都有目共睹，育成2019年亞錦賽時也回國效力，並和台灣隊共同努力奪下冠軍，那時候還是她親自頒獎，並在現場拿出照片讓育成親筆簽名紀念。本屆經典賽台灣隊已經於1月29日在斗六正式展開集訓，旅外球員鄭宗哲和林子偉已經報到，張育成則是今天報到。
市府表示，阿美族人張育成出身於台東棒球世家，大哥張進德、二哥張承駿、五弟張偉聖也是棒球好手，兄弟們從小就是台灣代表隊常客。台灣在預賽A組的對手將有荷蘭、古巴、義大利，以及從資格賽晉級會內賽的巴拿馬，將在3月8日至13日於台中洲際棒球場開打
※台視新聞提醒您，保護自己、遠離毒品台北／桑輔成、楊文豪責任編輯／陳盈真。執勤精神不濟頻出包 家中搜出毒品、吸食器身穿黑衣的男子不但是毒犯，還是一名警察。
警紀再爆嚴重問題，台北市南港警備隊一名員警，上班期間時常精神不濟出包，遭到分局主動調查，沒想到卻意外發現，他不但和毒品人口有來往，還在他的家中發現毒品安非他命以及吸食器，將予以記兩大過免職，全案移送地檢署偵辦。王姓員警上班時間經常打瞌睡、精神不濟。
圖／台視新聞製圖抓毒品的警察，竟然自己也吸毒，警譽再蒙上一層陰影。圖／台視新聞製圖已不適任警察工作 分局：記過免職絕不護短王姓員警今年35歲，警專26期畢業，曾在台北市大安分局、信義分局的偵查隊服務，今年請調南港警備隊。圖／台視新聞警方13日循線持拘票到新北市永和王姓員警的住處，搜出吸食器和毒品安非他命，甚至還發現電子磅秤，分局不排除他可能不只涉嫌吸毒，私下還有販毒行為。上班時間卻經常打瞌睡、精神不濟，督察主動展開調查，才發現問題大了，他和毒品人口有關係，更在家中搜出毒品，分局斷然決定予以兩大過免職處分，針對員警違法違紀行為，將秉持不掩飾、不庇縱、不護短的態度，從嚴究辦。
分局予以兩大過免職處分土耳其災區陸續有動物獲救。
受困逾180小時瓦礫下還有活口土耳其哈塔伊省的省會安塔基亞，一名13歲少年卡安，在瓦礫堆受困長達182小時後平安獲救，救難人員將他抬上擔架，並緊緊握住他的手。6歲童獲救 姊姊仍受困「還有生命徵象」而在阿德亞曼市，救難人員從倒塌的公寓下救出6歲女童米瑞，她被壓在廢墟中長達178個小時仍存活，她的姐姐也被埋在瓦礫堆下，仍有生命徵象。
土耳其敘利亞大地震發生至今已超過一個星期，但仍陸續有奇蹟出現，有人受困瓦礫堆超過180小時，還有救難人員在地震災區用熱顯像儀等先進裝備，發現有人受困殘骸下，生命徵象穩定，救難人員有信心，可以將這些倖存者救出來。另外，這次震央的卡赫拉曼馬拉什省，也有一名10歲女孩在震後183小時，從廢墟中被救出。
